Miguel della Fuentes est enfin accepté parmi la société autrichienne, de ce fait sa curiosité naturelle l'amena vers les paysages et les bâtiments bourgeois, qui l'affectionnait de part son rang. Il savait que l'Autriche serait différente de son espagne natal, mais il n'en pensait pas autant, ces bâtiments ont un style inconnu en espagne, les paysages n'en sont pas non plus familier et typique à son espagne. Il fut intrigué par un bâtiment important, le Consulat, le Manoir du Consulat pour être plus précis. Il avait appris qu'au sein de ces murs, se cachait des vignobles et une cave ce qui n'était pas pour le désintéréssé. Il entra dans le bâtiment, là encore un style proche du gothique qui n'a rarement vu dans sa vie, un décor parfois lourd et pesant mais qui ne l'arrêta pas en bonne route. En arrivant à l'arrière du manoir, il vit enfin ce qui portait son attention, les vignobles. A l'extérieur les paysages étaient bien plus beaux et l'atmosphère bien plus pur. Il prit le temps de parcourir les hectares de vignobles et là, tout lui redevient plus familier. Son objectif est de pouvoir devenir le sommelier du consulat, car tel est son métier et tel est sa passion. Il sait bien qu'ici réside quelques impérialistes, mais cela ne l'ennuie pas plus que ça, même s'il revendique une identité politique de monarchiste. Il poursuivit sa ballade à travers les sous-bois du Manoir, d'une beauté rare et encore rarement vu sous ce style chez lui en espagne. Il quitta le Manoir en se disant qu'il aimerait bien le revoir bientôt pour servir les résidents du Manoir et de faire partager sa passion du vin...